SALADA DE VERÃO

E se alguém lhe disser: “ Mãe… não tenho fome. Quero só uma sopa ao jantar”.

E se outro alguém disser de seguida ?: “ Bem… sopa não me apetece, mas faz qualquer coisa que não te dê muito trabalho. Olha…. Não quero carne!”.

Ouvi com atenção.

Sopa para um e fazer uma refeição para os outros?

Não! Escolheria algo mais leve que uma vulgar refeição e de preferência igual para todos.

Perguntei-lhes: “ E que tal uma saladinha e no final uma taça de morangos ?”

Pode ser! Disseram!

Mas um deles ainda ripostou: “ ainda não acabaram os morangos do quintal?”

Não! Parece que nunca mais acabam pois ainda têm uma grande camada de flor.

E depois de frigorífico aberto e como refeição escolhida no momento, havia que seleccionar os produtos existentes.

2 fotos. Na 1ª os ingredientes separados:

Alface

Tomate seco

Tomate às rodelas

Milho

Atum

Pimento vermelho

Cenoura

Queijo feta

Bróculos

1 fatia de pão de centeio

Na 2ª, os ingredientes já misturados.

Uns temperaram só com um pouco de azeite e limão. Outros com molho pesto.

Até nisso não podia ser igual para todos.

A ementa ideal como preparação para…. As idas à praia e o uso do biquíni

Boas férias PARA UNS.

Bom fim de semana para os outros