PIZZA Á MODA DA CASA

Não me “perco de amores” por pizzas.

Raramente as como e, passe a publicidade, as que mais me agradam ainda são as da Pizza Hut.

Há muito tempo que havia a ideia de produzir uma pizza caseira.

O problema estava na massa, porque para o recheio, alguma coisa havia de se arranjar.

Nada que não se solucionasse, pois havia, já embalagens de massa confeccionada , no hipermercado

Assim…cá vai a receita desta “improvisação”. E só quando ela estava no forno é que me lembrei que podia tê-la feito com camarão

Ingredientes:

1 base de compra

2 embalagens de queijo

Cogumelos frescos

Fiambre em cubos

Concentrado de tomate

Ananás de conserva

Ervas da Provença

Pimento vermelho

Deixei a massa sobre o papel e coloquei sobre o tabuleiro do forno.

Barrei a massa com uma camada de concentrado de tomate.Sobre ele, uma boa camada de queijo, os ingredientes e as ervinhas.

Mais uns borrifos de concentrado e o resto do Gruyère. O resto da outra variedade de queijo e um leve levantar das orlas da massa.

O forno já estava quente e demorou cerca de 15 m a cozer.
Este foi o resultado final.Mas como foi a primeira vez, já vi o que fiz de mal.
Então, para a próxima, sobre a última boa camada de queijo tem de levar alguns ingredientes, pois fica com melhor aspecto.