Voltei de umas merecidas férias.
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Há algum tempo tive “um carregamento” de maçãs e peras. Por isso, acabei por fazer alguns boiões de doce.
Só que, cá em casa, ninguém aprecia compotas de frutas.
Farta de os ver há tanto tempo na prateleira, decidi dar-lhe uso.
Inventei uma pequena tarte, de confecção demasiado rápida.
Esta é uma boa opção para acompanhar um chá.
TARTE FOLHADA COM DOCE E MAÇÃ
Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
2 ovos
1 colher sopa de açúcar
2 colheres sopa de farinha .
Doce de maçã q.b.
1 pitada de canela
Maçãs descascadas e fatiadas finas.
1 pacote de açúcar (cerca de
Como fazer:
Bater os 2 ovos juntamente com o açúcar.
Juntar a farinha e bater um pouco mais.
Abrir o pacote da massa folhada e, sem tirar o papel vegetal, forrar com ele uma forma.
Colocar uma fina camada de doce de maçã sobre a massa.
Sobre ela despejar a massa dos ovos.
Por cima , e de modo irregular, salpicar com mais um pouco de doce.
(algum doce entranha na massa).
Por cima dispor as maçãs às rodelas fininhas. Aqui e ali ponha mais um pouco de doce.
Polvilhar, levemente, com canela . Sobre as maçãs pôr o açúcar do pacote.
Dobrar sobre a maçã a parte da massa folhada que ultrapassava a massa
Aquecer o forno, cerca de 8 minutos., a 180º
Por ficar muito baixinha, coze em muito pouco tempo. Cerca de
Convém experimentar com um palito.
BOM APETITE
6 comentários:
voltaste de férias e começaste muito bem amiga,k tarte com bom aspecto..........bjokas
Que bela tarte e com maçã adoro.um bjs Natércia))
bem vinda
tarde com bom aspecto, hummmm até parece que estou a sentir o cheiro da maça (rs).
bjs e uma boa semana para ti também.
Simplesmente sou louca por tarte de maçã. Estou com água na boca.
Tarte de maçã... Lembra-me a minha infância em Paris. Uma delícia! :-)
Minha querida, quando faço tartes de maçã com massa folhada, esta fica sempre húmida e com um aspecto mal-cozido! Fico muito triste porque acho que não sei fazer tartes com massa folhada!
Beijinhos, pois esta está uma delícia!
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