sexta-feira, 19 de outubro de 2007

GELATINA DE LARANJA -DELICIA DE LARANJA( gelatina )




DELÍCIA DE LARANJA

Ingredientes:

1 pacote gelatina Royal laranja

200 gr açúcar

2 dls água a ferver

Sumo de 4 laranjas (cerca de 2.5 dl)

2 ovos

Como fazer:

Deixar a forma meia de água no frigorífico.

Deitar o açúcar, a água , o sumo da laranja numa caçarola e levar ao lume até ferver.Juntar a gelatina e deixar até desfazer bem(convém mexer de vez em quando para desfazer bem)

Retirar do lume,

Bater as gemas bem batidas.

Juntar, mexendo sempre, à gelatina.

Por fim bater as claras em castelo bem firme e juntar ao preparado anterior.

Escorrer a forma e deitar nela a gelatina.

Vai ao frigorífico de um dia para o outro.

Quando desenformar pode enfeitar com rodelas finas de laranja.

Decorar a gosto. Neste caso acrescentei pequenas porções de chantily.

13 comentários:

Natércia disse...

Minha amiga Delicia mesmo adorei como você tambem eu sou amante de gelatina.um beijinho grande Natércia...

Nani do Paulo disse...

Eu gosto de gelatina mas de formas diferentes assim como essa sua, adorei!
Beijos

Marizé disse...

Isso parece ser uma deliciosa sobremesa refrescante, verdade?
Tenho que experimentar breve.
Bjs

Laurinha disse...

Sobremesas fresca, ai, adoro! Deve ter ficado uma delícia!
Beijinhos,

anna disse...

Não gosto lá muito de gelatina simples, mas gosto das receitas que ela nos permite fazer...
Esta deve ser deliciosa!

O Profeta disse...

que aroma tem o teu espaço...

Doce beijinho

semente de sésamo disse...

Eu também sou fã de gelatina e esta é uma forma original de fazer uma sobremesa de gelatina!

SILÊNCIO CULPADO disse...

Que sobremesa deliciosa! Roubei um bocadinho e soube-me às mil maravilhas. És uma mulher completa: culta, bem informada, com cidadania activa e ainda nos mostras estas delicias!

Zézito do Nada disse...

que maravilha, posso comer uma colherinha. deve estar divinal. parabens

maria-joão disse...

Que delicia apetitosa!!!

Nani do Paulo disse...

Agora com a foto fiquei com mais vontade ainda!
Beijinhos!

moonlight disse...

Tão fácil de fazer e que bonita fica.
Bela apresentação.
Adorei.
bjs

Brites disse...

Que linda e deliciosa!