Talvez a mais vulgarizada nos cafés e restaurantes.
Muito fácil e de resultado garantido.
Faço-a com a amêndoa pelada e fatiada grosseiramente.
TARTE DE AMÊNDOA
Ingredientes:
Massa:
4 ovos
Bater as gemas com o açúcar.
Juntar a farinha.
Por fim juntar as claras em castelo bem firme.
Dispor numa tarteira e vai a forno médio (pré aquecido).
Esta massa não deve cozer demasiado, pois convém ficar húmida
Enquanto a base coze, prepare o recheio:
Recheio:
4 colheres (sopa) de leite
Põe tudo num recipiente e vai ao lume brando.
(Esta operação demora mais ou menos o mesmo tempo que a massa a cozer no forno)
Desenformar a base e colocar no prato de serviço.
Depois, é só dispor o creme com as amêndoas, uniformemente, sobre a base.
Bom apetite!
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16 comentários:
Deve ser boa muito boa :)
Não conhecia esta massa, gostei da adição das claras em castelo deve ficar macia. Muito bom!
Beijocas
Hummm, de amêndoas, tudo de bom!
Beijinhos,
Bem simples e, de certeza, muito deliciosa...
Adoro doces com amendoa!
É de facto bem fácil.
Vou fazer!
Minha amiga que maravilha adoro tarte de amêndoa.um bjs Natércia...
Muiiiiiiiiiiiiiiiiiito bom!!!
Beijoca
Nunca resisto a por aqui passar e a tão bons doces um bocado tirar.
Saudações amigas
olá
obrigada pelo teu comentári lá no meu cantinho boleiro!! eh eh
sabes que eu adoro ver os bolos com fitas à volta...cetim! aliás já fiz alguns assim!!
tenho lá umas amendoas...hum acho que esta tarte vai ser experimentada po mim!!
mas para este fds a novidade vai ser...clafoutis de marmelo! a ver vamos o que sai!!
beijocas
desculpem mas eu não posso vir a este espaço... apetece-me comer tudo e mal sei fazer esparguete :(
mesmo apetitosa lol
Beijinhos
Bom fim semana
NHAMI NHAMI!!!
Eu adoro tarte e bolos de amêndoa! Agrada-me o crocante...já ia uma fatia! :o)
Beijos e bom fim-de-semana!
ui fiquei aqui com água na boca, mas se não te importas fico-me pela receita anterior que é menos calórica....loooll
beijocas
gosto muito.
fiz a receita da courgette e ficou boa. bela dica.
Esta tarte tem muito bom aspecto, deve ser optima.
bjs
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