sábado, 5 de janeiro de 2008

XAROPE PARA A TOSSE (2)


Nem só de receitas culinárias vivem os meus blogues.

Já há algum tempo dei uma receita de um outro xarope caseiro bastante eficaz para a tosse.

Mas,

Um destes dias dei umas tossidelas ao pé da minha fisioterapeuta.

Ela disse-me que, se a tosse persistisse, para não comprar qualquer xarope de farmácia.

E deu-me a receita de um xarope caseiro com o qual conseguiu curar a tosse convulsa do filho, em poucos dias.

Fui à procura do cacto milagroso.

Não foi difícil descobrir um.

(Na net vi uma foto destes cactos. É o da direita - o que tem umas florinhas-Devem escolher folhas que sejam carnudas e não tenham flores.

Munida de umas luvas grossas e de um canivete, cortei 1 folha. Escolhi das mais carnudas (como me tinha dito).

E em casa: MÃOS À OBRA

Aqui vai a sua confecção:

- Açúcar mascavado

(Comprei esta embalagem no Supermercado do El Corte Inglês- utilizei cerca de 350 gr)

- Com uma faca , raspar os picos , sem ferir o cacto.

- Lavar bem e secar de seguida.- Com uma faca afiada dar-lhe um golpe a toda a altura, tendo o cuidado de o deixar fechado num dos lados

- Deitar para a cavidade o máximo de açúcar mascavado que puder. Com a ajuda de uma faca fiz uns golpes na polpa ,para o açúcar entrar melhor.

- Fechar novamente a folha.

- Fazer um furo em cada uma das extremidades

- Como vamos ter de pendurar a folha, é necessário:

- Fazer um furo em cada uma das extremidades.

Numa delas prender um fio ou um cordel, apertando o máximo que possa as 2 partes.


- Na extremidade superior ,prender um arame ou um fio grosso , de modo a que o cacto possa ser preso a qualquer coisa para ficar pendurado e deixar escorrer o xarope. Convém apertar bem. Utilizei algumas molas de roupa.

- Deixar ficar pendurado até que deixe de escorrer. (Pode demorar 1 dia)


Deve mexer o suco que sai nesta fase inicial,(mais vezes a princípio e depois de vez em quando para ajudar a desfazer bem o açúcar).

Quando já não escorrer nada:

- Guardar em frasco de vidro tapado

- Não necessita frigorífico.

20 comentários:

moonlight disse...

Mais um remédio caseiro para a tosse, já tinha ouvido falar em algo parecido, mas não conhecia a técnica.
Bjs

Carla disse...

obrigada, já copiei! Dá sempre jeito! As melhoras, bom domingo

bjs

Elvira disse...

Muito obrigada pela "mesinha"! :-)

Beijinhos.

Jorge Garrido disse...

cumprimentos e felicidades votos de um bom ano e continu com suas receitas magicas e caseiras foi um gosto ver sua pagina

SILÊNCIO CULPADO disse...

Excelente. Já copiei. Uma técnica excelente. Como é que consegues saber tanta coisa?
Um beijinho

Mucha disse...

Já opiei Bem, agora toca a experimentá-lo.Todas a s ideias para a tosse são bem vindas (principalmente com crianças em casa).
Obrigado!!

Mishi disse...

Obrigada por partilhares.
Por norma faço o conhecido xarope de cenoura, mas é certo que o dito não melhora grande coisa...

Beijos

Juanita disse...

olá novamente

vou já enviar a receita à minha amiga!!

beijocas

bruxinha disse...

interessante, a receita!
que cacto é este?? nao consigo aceder ao site proflora indicado, dá-me sempre mensagem de erro...

Nani do Paulo disse...

Eu faço farmácia e a matéria que eu mais gostei é a de famacobôtanica onde aprendemos a fazer remédios através das plantas, são com certeza os melhores!
Beijos e feliz 2008!

Natércia disse...

Amiga bom xarope para a tosse eu custumo fazer um que é com cebola que os meus filhos não querem outra coisa desde pequenos obrigada pelo seu amor e carinho que teve para mim quando tive internada isto está a ir muito devagarinho diz que é de difivil recuperação. um beijo Natércia...

Smas disse...

A minha avó também fazia esse xarope, já me tinha esquecido!
EU conheço esse cacto como piteira e aquelas flores se transformam num belo fruto, chamado figo de piteira na minha terra e é tão bom!
Em criança comia muitos, agora já não há piteiras lá.
Bjs

bruxinha disse...

iupiiiiee, já consegui ver as fotos do cacto! Obrigada!
Desconfiei que o conhecia assim que vi as outras fotos da receita com aquelas "folhas" largas e carnudas.
Sim, SMAS, é uma piteira, em miúda comi imensos "figos de pita" (como lhe chamavam) no Algarve durante as férias de Verão, mas há muitos anos que não os vejo... ainda haverá disto?? Eram mesmo bons...

Mocho Falante disse...

E eu aqui cheio de tosse devido à maleita da gripe e uma receita aqui tão jeitosa...

beijocas

Sara disse...

Muitos parabéns pela paciência k teve ao fazer esse xarope,é uma receitinha k todas devemos guardar.
Bjs.

maria-joão disse...

E o que acontece se errar a planta?
Esta será aquele que dá os figos da India?

Anette disse...

Dava-me cá um jeitaço agora...
beijoca enorme

SILÊNCIO CULPADO disse...

Turbolenta
Experimentei com meu neto e não te digo nada. Deu um resultadão.
Beijinhos

lisa disse...

Fiz o xarope mas após cortar a folha da pita ao meio cortei em cubos.deixei de noite a macerar.de manhã já tinha largado imenso suco. Mexi para ajudar a dissolver o resto do açúcar. Será q fica bom mesmo tendo utilizado outra técnica? Fiz esta receita pq me indicaram mas tenho uma dúvida: é p parar a tosse ou funciona como expectorante? Obg

Maria disse...

A minha avó fazia este xarope quando eu era pequena e tinha tosse, lembro-me muito bem de ver a folha pendurada na cozinha, e era muito bom esse xarope.