MOUSSE DE AMORAS
Ingredientes:
400gr de amoras
Adoçante a gosto
2 claras de ovo
Como fazer:
Lavar muito bem as amoras e deixar escorrer.
De seguida levar ao lume e deixar cozinhar cerca de 10m depois de levantar fervura. O lume deve ser muito brando e devem mexer-se algumas vezes.
Depois de frias, reduzem-se a puré e adoçam-se a gosto.
Mistura-se o puré com o iogurte, batendo bem.
Bater as claras em castelo bem firme e juntar às amoras.
Vai em taças ao frigorífico até à hora de servir.
Servir bem fresco.
12 comentários:
Adoro amoras, não vejo a hora de as poder apanhar! Gostei muito desta mousse.
Beijinhos
Ja comia uma tacinha.
As amoras estão em voga :) Que delícia de sobremesa ;)
As amoras estão em voga :) Que delícia de sobremesa ;)
Huuummm! Gostei muito desta idéia! Essa mousse deve ficar super cremosa e deliciosa! Beijinhos e um óptimo fim de semana!
Menina que maravilha de receita!Foi mesmo em boa hora para as muitas amoras que já tenho. Um bjo Natércia...
Deve ser maravilhosa a receita. Adoro frutos silvestres.
Eu vou tentar fazer esta mousse!!! Ainda por cima aduçante, iogurte magro e fruta... não deve engordar muito!!!
LOL
Nivea
Obrigada pelos comentários e pela dica em relação á foto nocturna!!!
Beijo
Olha, eu tenho um outro blog mais pessoal e queria convidar-te a entrar!!! Manda-me o teu email para
niveaeulalio@yahoo.com.br
para eu te enviar o convite!!! ;) Fica bem!!!
Nivea
Nossa que delicia!!!
Beijos
tenho algumas amoras cá em casa as quais já sei que destino dar
Pena não ter foto... gostei dos ingredientes light...como convém! :)
Bjs
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