CROQUETES DE QUEIJO
Ingredientes:
1 colher chá de noz moscada
1 ovo
1 colher de sopa de pão ralado
Sal q.b.
Óleo para fritar
Como fazer:
Descascar as batatas. Partir em pedacinhos pequenos. Cozer em água e sal.
Em estando cozidas, passar pelo passe vite e reduzir a puré.
Deixar arrefecer um pouco e juntar os queijos ralados, a noz moscada e o ovo batido.
Ligar tudo bem.
Fazer bolinhas com o puré. Passá-las por pão ralado.
Fritar em óleo bem quente até estarem loirinhas.
2 comentários:
É a primeira vez que visito este blog e gostei muito das receitas e das ideias apresentadas.estes croquetes devem ser realmente uma delicia!
Docestemperos.
Não há nada mais fascinante e cativante do que conhecer in loco novas culturas.
Assim o fiz mais uma vez.
Sou uma privilegiada, Deus tem sido meu Amigo por me proporcionar momentos tão magníficos.
Consegui realizar mais um sonho na minha vida.
Noutras áreas a coisa não corre muito bem, mas a Esperança é a última a morrer, continuo diariamente na luta por aquilo que quero, hei-de conseguir.
Boa semana.
Estou de regresso depois de 2 semanas de ausência.
Já comecei a postar algumas fotos no blog MOMENTOS PERFEITOS.
Huuummmm, que delícia de receitas.
Sempre que quiser variar nas minhas comidas vou vir aqui buscar ideias. Obrigado pela partilha.
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